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營養膳食

10種降低癌癥風險的方法

降低癌癥發生的風險可以通過日常生活的改變,如飲食、鍛煉和吸煙。事實顯示,在美國每年56萬例癌癥死亡病例中,三分之一與飲食、鍛煉和體重有關,三分之一與吸煙有關。梅奧診所(Mayo Clinic)最近提出了10項方法,對于預防癌癥可能具有較好的效果。

  1.不吸煙 與吸煙有關的癌癥發生風險與一個人吸煙時間的長短及吸煙的量有密切關系。與吸煙有關的最常見癌癥是肺癌,是美國男性和女性癌癥死亡的主要兇手。遠離煙草可以降低肺癌和其他癌癥的發生風險——不管以前煙齡有多長。

  2.多吃水果和蔬菜 美國癌癥協會推薦每天至少吃五種水果和蔬菜,因為它們含有維生素、礦物質、抗氧化物和其他物質,這些都可以降低癌癥發生的風險。近年來,一些研究指出食用水果和蔬菜與降低癌癥發生的風險之間的關系并不像想象的緊密,不過大多數專家仍舊堅信以植物為主的飲食是保持身體健康的主要方法。

  3.限制脂肪攝入量 研究表明,高脂肪飲食或者特定類型的脂肪攝入過多與結腸癌和絕經后的乳腺癌有密切關系。其原因可能是由于高脂飲食意味著高能量和肥胖發生率增加。越來越多的研究需要進一步了解哪些類型的脂肪應該避免和它們是如何影響癌癥的發生。

  目前的指導方針推薦每日脂肪攝入占所需能量的20%到30%,大多數脂肪來源于多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸,如魚、堅果和植物油。

  4.保持健康的體重 超重和肥胖都可能增加絕經后乳腺癌、結腸癌、子宮內膜癌、食道癌和腎癌的發生。已有事實證明肥胖會增加前列腺癌、肝癌、膽囊癌、胰腺癌、胃癌、卵巢癌和子宮癌的發病風險。一些研究表明,在美國,超重是成人中14%到20%癌癥死亡的一個因素。

  5.經常參加鍛煉 越來越多的證據表明,那些參加鍛煉的人發生一些癌癥的風險比那些喜歡久坐的人要低得多。每周大多數日子的每一天中,45到60分鐘適度鍛煉可以讓精力更充沛,被認為可以降低乳腺癌和結腸癌患病風險。

  6.限制酒精攝入 飲酒可以增加口腔癌、咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結腸癌和直腸癌的發病風險。女性每天飲用含酒精飲料不能超過一瓶,男性不超過兩瓶。

  7.避免射線 太陽、輻射熱燈和商業用鞣革機床放射的紫外線是引起所有癌癥中最常見的癌癥——皮膚癌的主要原因。

  8.保護自己免受傳染 病毒引起的傳染被認為是幾種類型癌癥的危險因素,人乳頭狀瘤病毒(HPV)是一種性傳播疾病, 它是引起子宮頸癌的最常見原因。慢性乙型肝炎病毒和丙型肝炎可以增加肝癌的發病風險,它們通常經過污染的血液、注射針頭或者沒有保護的性交傳播。人免疫缺陷癥病毒(HIV),引起艾滋病的病毒,也可以增加幾種類型癌癥的發病,經常通過沒有保護的性交或者共用注射器傳播。

  9. 化學療法 化學療法是使用天然或者人工合成化合物降低癌癥風險或者癌癥的復發。三苯氧胺是預防高危女性乳腺癌的藥物,是較為熟知的化療藥物。需要警惕的是:化療藥物可能具有嚴重的副作用。

  10.接受醫生推薦的檢查 巴氏試驗(檢查和診斷各種病變特別是女子生殖系統的癌癥和癌前病損)、結腸鏡檢查術和其他常規篩查并不能預防癌癥,但是可以幫助發現早期的癌癥,早期介入治療可能成功率更高。

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